餐厨垃圾处理行业现状及发展中存在的问题

2020-06-08

    一般我们都知道,餐厨垃圾它里面的水分含量是比较高的,如果增加焚烧燃料的消耗,增加处理成本,所以今天我们就来讲讲,这个行业当中存在的问题有哪些吧!


    餐厨废物是餐饮废物和厨余废物的总称,指餐馆、饭馆、单位食堂、家庭日常生活等饮食剩余物以及食物下脚料、剩菜剩饭、肉食、油脂、蔬菜瓜果等,是城市生活废物的首要组成成分,具有含水率高、有机质占比高、含盐量高、易生化降解等特点。


    现在,我国餐厨废物处理技能首要包含传统处理技能和资源化处理技能。其中,传统处理技能首要有填埋法、燃烧法等,资源化处理技能首要有好氧堆肥、饲料化处理、厌氧发酵等。


    燃烧法对餐厨废物的热值有必定要求,一般用于处理有相当热值的可燃性废物,如木材、纸张等,对含水率较高的餐厨废物就不适合直接燃烧,因为水分含量高会添加燃烧燃料的消耗,添加处理成本;且高含水率会导致燃烧炉内燃烧不完全,促进二恶英的生成;因而,餐厨废物不适合用燃烧工艺处理。


    在资源化处理技能中,好氧堆肥是使用微生物对餐厨废物中的有机质完成降解的进程,包含好氧生物处理、堆肥化处理。餐厨废物含有丰厚的有机质、适量的水分、均匀的营养元素配比,十分适合微生物的生长。


    尽管我国在餐厨废物处理已获得很大前进,但在餐厨废物的处理中仍旧存在一些问题亟待解决。首先是政府职能不清晰,法律方针及行业标准还需进一步完善。


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